Huevos con pesto y bacon

[danigrafic]

Me ha encantado la pinta de este plato en la foto:



Ingredientes:
2 huevos de pastoreo
3 lonchas de jamón o bacon
1 cucharada de mantequilla
Pimienta negra al gusto

Calentar la mantequilla (a mi me gusta usar ghee), freir los huevos, añadir la pimienta; por su parte freir el bacon también y juntarlo todo añadiendo pesto y unas rodajas de aguacate. Sencillo y sabroso.

cortesia del blog: The food lovers - Primal Palate

[zore]

Muy buena pinta Danigrafic!!