Foro Dieta Paleolitica  

Retroceder   Foro Dieta Paleolitica > Recetas > Salsas

Respuesta
 
Herramientas Desplegado
  #1  
Antiguo 21-ene-2010, 19:48
Avatar de Uro
Uro Uro está desconectado
Administrator
 
Fecha de Ingreso: junio-2008
Mensajes: 986
Predeterminado Salsa vinagreta paleo

Ingredientes (4 personas):
-3 tazas de aceite
-1 taza de zumo de limon
-5 huevos cocidos
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 tomate (opcional)
-1 pimiento morron (opcional)
-nuez moscada
-perejil
-pimienta blanca en polvo

Preparacion:
Se pelan y pican los ajos, la cebolla y un poco de perejil.
Se pone todo en una salsera con el zumo de limon y se va añadiendo poco a poco el aceite, removiendolo bien durante 5 minutos.
Se condimenta con pimienta y nuez moscada.
Cuando todo este mezclado, se agregan las yemas de huevo aplastadas con el tenedor y se mezcla todo muy bien.
Antes de servir se incorporan las claras de huevo muy picaditas.
Si a todo esto se añade un pimiento morron bien picado y la pulpa de un tomate, la salsa tomara un sabor exquisito.

*paleo: la original se hace como su propio nombre indica con vinagre.
Responder Citando
  #2  
Antiguo 12-nov-2010, 02:27
MedioPaleolitico MedioPaleolitico está desconectado
Senior Member
 
Fecha de Ingreso: octubre-2010
Ubicación: Miami
Mensajes: 113
Thumbs up

Muy interesante, luego la probaré.
Responder Citando
  #3  
Antiguo 01-nov-2012, 04:00
apak apak está desconectado
Junior Member
 
Fecha de Ingreso: octubre-2012
Mensajes: 8
Predeterminado

Excelente. mañana mismo la pruebo. Aunque con menos aceite!!!
Responder Citando
Respuesta

Herramientas
Desplegado

Normas de Publicación
No puedes crear nuevos temas
No puedes responder temas
No puedes subir archivos adjuntos
No puedes editar tus mensajes

Los Códigos BB están Activado
Las Caritas están Activado
[IMG] está Activado
El Código HTML está Desactivado
Ir al Foro


La franja horaria es GMT +2. Ahora son las 14:23.


Desarrollado por: vBulletin® Versión 3.7.3
Derechos de Autor ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Traducido por mcloud - vBHispano.com