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Buscar: Mensajes Hechos Por: mamifera
Foro: Nutrición 14-feb-2014, 20:36
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Escrito Por mamifera
Experimento vegano de 21 días.

Sam Feltham acaba de terminar su experimento: Comer vegano durante 21 días y luego analizar cómo ha afectado a su salud según los valores de sus análisis de sangre (se hizo uno antes del experimento,...
Foro: Nutrición 14-feb-2014, 20:32
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Escrito Por mamifera
Sobre la digestión de los alimentos.

Aquí enlazo una explicación detallada en inglés, sobre cómo digerimos los alimentos sean de origen animal o origen vegetal. También explica por qué el ser humano es más carnívoro que herbívoro.
...
Foro: Postres 05-feb-2014, 13:47
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Escrito Por mamifera
Sí es un postre crudo. Subí dos fotos pero no se...

Sí es un postre crudo. Subí dos fotos pero no se ven.
Foro: Postres 02-feb-2014, 10:14
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Escrito Por mamifera
Mousse de chocolate

Un postre paleo y sencillo. Chocolate de mousse.
Ingredientes: 3 huevos, 1 platano, 3 cucharadas pequeñas de cacao en polvo.
Se separan las claras de las yemas, se baten. Se mezclan el resto de los...
Foro: Nutrición 29-dic-2013, 20:37
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Escrito Por mamifera
Una anécdota con mi madre que describí en otro...

Una anécdota con mi madre que describí en otro foro:

"La última vez que hablé con mi madre de mis ideas paleo, me miró con incredulidad. Zanjó la discusión diciendo: "Lo mejor hija, es la dieta...
Foro: Nutrición 29-dic-2013, 20:35
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Escrito Por mamifera
Sí, lo mismo pasa con "la dieta mediterranea";...

Sí, lo mismo pasa con "la dieta mediterranea"; está basada en las anotaciones de un americano que vivió en Italia a finales de la guerra mundial. Es decir, si apenas comían grasa o carne, no era por...
Foro: Nutrición 29-dic-2013, 16:26
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Escrito Por mamifera
Muerte por la piramide nuricional.

Os dejo el enlace de una entrevista a Denise Minger, que ha publicado un libro que se titula "Death by food pyramid". http://www.youtube.com/watch?v=2z2K-Q3HdbA

En la entrevista habla sobre su...
Foro: Nutrición 18-dic-2013, 18:30
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Escrito Por mamifera
Sobre el azúcar.

Acabo de encontrar un artículo interesante que habla sobre los perjuicios que causa el azúcar. Según el artículo es adictivo, responsable de enfermedades como demencia....
Foro: Noticias 17-dic-2013, 17:05
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Escrito Por mamifera
Gracias por comentar. La verdad es que me...

Gracias por comentar. La verdad es que me sorprende la poca participación del foro teniendo en cuenta que el movimiento paleo tiene muchos adeptos.
Foro: Noticias 17-dic-2013, 10:27
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Escrito Por mamifera
"Cereal Killers" documental.

Dentro de unos meses se estrenará dentro de unos meses. En el documental se cuestiona la dieta convencional basada en cereales. Y también se habla del rol que juegan las grasas saturadas y el...
Foro: Noticias 09-dic-2013, 20:32
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Yo soy de las que pienso que sucedaneos de...

Yo soy de las que pienso que sucedaneos de alimentos cuanto menos mejor. Mucha gente dice que "no pasa nada por comerlos con moderación" y que "no hay que obsesionarse". Pero es que precisamente son...
Foro: Noticias 09-dic-2013, 20:26
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Ayuda a Holly Redman.

La chef Holly Redman quiere abrir un restaurante paleo y sin gluten en Londres. Pero necesita una cantidad de dinero que no tiene, por eso ha puesto un anuncio en kickstart, para aquellos que quieran...
Foro: Noticias 03-may-2013, 06:44
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Escrito Por mamifera
De vegetarianas a carniceras

Linda y Grundy abren una carnicería sostenible. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=D-WKmeUaNLA
Foro: General 21-abr-2013, 15:40
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Razones para NO correr una maratón.

Me acabo de leer el libro de Artur de Vany, creo que es bastante interesante, no sólo por la dieta sino también lo que cuenta sobre el ejercicio.
En este enlace os dejo un artículo que explica por...
Foro: Nutrición 05-abr-2013, 20:52
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Escrito Por mamifera
Denise Minger sobre la carne.

Siento para los no saben inglés, pero es un vídeo tan interesante que no lo podía dejar pasar. Denise Minger da una charla sobre la carne; qué tipos de carnes son más saludables y cómo diferentes...
Foro: Nutrición 26-mar-2013, 13:13
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Escrito Por mamifera
jajaj pero por lo menos los gastos de...

jajaj pero por lo menos los gastos de electricidad son más bajos.
Foro: Nutrición 12-feb-2013, 20:07
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Escrito Por mamifera
De nada. Jinjan acabo de agrandar la imagen,...

De nada.
Jinjan acabo de agrandar la imagen, me gusta mucho esa frase.
Foro: Nutrición 11-feb-2013, 12:01
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Escrito Por mamifera
Gracias jinjan.

Gracias jinjan.
Foro: Nutrición 10-feb-2013, 18:12
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Escrito Por mamifera
A los que sepan inglés les puede interesar el...

A los que sepan inglés les puede interesar el documental completo. http://www.youtube.com/watch?v=evcNPfZlrZs
Foro: Nutrición 10-feb-2013, 18:10
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Escrito Por mamifera
Dietas bajas en grasa (Fat Head)

Vídeo del documental Fathead, en el que se desmitifican algunas creencias sobre la dieta "sana". Es bastante gracioso, y los subtítulos están bastante bien. ...
Foro: Articulos 06-feb-2013, 20:04
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Escrito Por mamifera
Ah, gracias por la información. Voy a buscar con...

Ah, gracias por la información. Voy a buscar con subtítulos a ver si encuentro.
Foro: Nutrición 06-feb-2013, 19:21
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Escrito Por mamifera
Lo siento mucho jinjan. Desgraciadamente la...

Lo siento mucho jinjan. Desgraciadamente la mayoría de la información interesante está en inglés. Lo comparto porque creo que es relevante.
Foro: Articulos 06-feb-2013, 19:20
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Escrito Por mamifera
"In search of the perfect human diet"

Acabo de ver un documental bastante interesante:"In search of the perfect human diet".

El documental trata sobre un hombre que quiere descubrir cual es la mejor dieta para el ser humano. Mencionan...
Foro: Bibliografía 02-feb-2013, 21:13
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Escrito Por mamifera
Gracias.

Gracias.
Foro: Nutrición 01-feb-2013, 19:54
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Escrito Por mamifera
Entrevista Loren Cordain

Acabo de encontrar una entrevista de Loren Cordain. Está en inglés, así que siento los no entendáis. Trata temas como los problemas de la dieta vegetariana, lacteos, síndrome intestino irritado etc....
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